Миксер Electrolux: отзывы о планетарных моделях для дома с чашей из нержавейки

Рейтинг планетарных миксеров

Устройство планетарного миксера отличается от обычных моделей. Смесительный инструмент перемещается внутри емкости по аналогии с движением планет – сразу вокруг оси и чаши для теста. Прибор не очень быстрый, но рассчитан на значительный объем смеси, что нужно учитывать, решая, какой планетарный миксер для дома выбрать. При составлении обзора учитывались характеристики оборудования и мнения экспертов. Рейтинг лучших планетарных миксеров был подготовлен с учетом следующих параметров:

Задачи. Дополнительные опции не оказывают воздействия на результат;
Мощность. Для бытового применения хватает 700-1100 ВТ;
Материал. Элементы производятся из полимерных материалов и пластика особой прочности, так как касаются продуктов;
Чаша. Оптимальный объем 2-4 или 4-6 литров. Пластик пропитывается жирами, поэтому лучший вариант – емкость из нержавейки;
Скорость взбивания. У каждой модели – собственное значение;
Насадки. Оборудование должно быть оснащено лопаткой, функциональным крюком для теста и удобным венчиком;
Безопасность. Защита от нагревания обеспечивает продолжительную службу. Лучшие модели делают из нержавеющей стали, но они обойдутся дороже.

Чтобы купить планетарный миксер недорого, можно присмотреть и пластиковые аппараты

При отборе также обращали внимание также и на соотношение цены и качества, доступность в продаже, эффективность, простоту применения и универсальность

Что собой представляет устройство

Миксер — это специальный механизм, предназначающийся для взбивания или смешивания ингредиентов во время готовки. Состоит данная система из нескольких основных частей:

Рабочих деталей, которые могут иметь вид лопатки, спиралеобразных или других смесителей. Изготавливают их из качественной стали, которая не поддается агрессивному воздействию компонентов, которые используются на кухне. Многие модели планетарных миксеров также дополняются специальными конструкциями для смешивания теста.
Электрического двигателя. Данный атрибут заключен в пластиковый или металлический корпус. Основной его функцией является обеспечение вращения винтов, которые подключаются к нему через специальные фиксирующие пазы.
Чаши. Они изготавливаются из пластика, или чаще из металла, которые соответствуют основным санитарным нормам. Чтобы повысить эффективность смешивания, емкости изготавливаются в виде цилиндрических конструкций с плавными стенками. Это позволяет смеси равномерно стекать на дно и распределяться по всему объему.

№7 – Clatronic KM 3712

Цена: 10 290 рублей

Следующим в рейтинг планетарных миксеров для домашнего использования попал Clatronic KM 3712. Это крайне универсальное устройство, которое будет удобно большинству пользователей. Модель обладает мощностью 1100 Вт и 5-литровой стальной чашей. В комплекте поставляет специальная насадка для перемешивания.

Clatronic KM 3712 станет незаменимым помощником на любой кухне, ведь он точно будет полезен при приготовлении огромного числа разнообразных блюд. Этот миксер достаточно мощный, чтобы справиться с любой поставленной перед ним задачей. Кроме того, он весьма удобным, благодаря небольшим габаритам и хорошим элементам управления. На дне корпуса расположены специальные ножки с присосками, которые надежно фиксируют миксер на поверхности стола. Они не отклеиваются и добротно исполняют свою функцию.

Что касается недостатков, многим не понравилась относительно скромная комплектация данной модели.

~~Clatronic KM 3712~~

Некоторые особенности

Продукция компании Bosch является лидером на рынке, что привело к очень широкому ее распространению. Это можно и сказать о планетарных миксерах с чашей из нержавейки, которые завоевали сердца многих домохозяек и владельцев кафе. Следует отметить, что фирма не выпускает систем такого типа в качестве отдельных экземпляров. В большинстве случаев планетарные миксеры являются частью современного бытового комбайна, который может выполнять множество функций.

Одним из ярких представителей данной серии считается модель MUM58920, обладающая уникальными техническими характеристиками:

Мощность устройства достигает 1000 Вт, что является достаточно высокой. Это позволяет справляться ему с многими поставленными задачами.
Комбайн работает под управлением 7-ми скоростей. Также присутствует специальный импульсный режим, который используется для получения однородных смесей при сбивании или дроблении ингредиентов.
В комплект входит несколько насадок – блендер, терка, шинковка, венчики для взбивания и смеситель теста. Также дополнительно производитель предоставляет в качестве бонуса специальный венчик, позволяющий работать с жидким тестом, терку для сыра, орехов и шоколада.
Чаша имеет рабочий объем в 3,9 л. Это дает возможность спокойно приготовить 2,7 кг теста. В режиме блендера данное значение падает до 1,25 л.
Дополнительные аксессуары. В комплекте также идет специальный диск с множествами рецептов, позволяющий упростить эксплуатацию подобной системы.

Процес приготовление крутого теста с кухонной машиной Bosch MUM5 (серия HomeProfessional) с насадкой «крюк» смотрите на видео.

По материалу чаши

Материал, из которого изготовлена чаша планетарного миксера, играет определяющую роль в его стоимости. Самые бюджетные имеют пластиковую чашу, их цена начинается от 1000 рублей. Более дорогие модели оснащены чашами из нержавеющей стали или стекла. Топ моделей планетарных миксеров для дома 2021, исходя из материалов чаши, представлен первым в рейтинге.

Нержавеющая сталь

Наиболее часто в продаже встречаются планетарные миксеры с чашей из стали. Это можно объяснить уникальными свойствами материала:

инертность;
устойчивость к воздействию кислот;
прочность;
простота в уходе;
устойчивость к повреждениям.

Стоимость их начинается от 2000 рублей.

Sinbo SMX-2734

Плюсы

устойчиво стоит на столе
мощный
не перегревается
шесть скоростей
продукты не выплескиваются из чаши
низкий уровень шума

Минусы

модели с корпусом белого цвета быстро загрязняются
нет защитной крышки для чаши в комплекте

Несмотря на то, что под турецким брендом Sinbo выпускается в основном бюджетная линейка бытовой техники для дома и кухни, зачастую она оказывается качественной. Планетарный миксер Sinbo SMX-2734 не стал исключением. Модель оснащена вместительной стальной чашей, объемом 4 л.

Мощности прибора хватает для того, чтобы замесить тугое тесто, взбить белки в крепкую пену и расколоть лед. Миксер устойчив, не скользит по поверхности. Детали можно мыть в посудомоечной машине.

Kitfort KT-1337

Плюсы

качественная сборка
большой объем чаши
устойчивый
дизайн
функциональность

Минусы

запах пластика во время готовки
пластиковые венчики

Миксер оснащен достаточно вместительной стальной чашей, объём которой составляет 4 литра. Корпус изготовлен из качественного пластика, есть три варианта расцветок: бирюзовый, красный и черный. Имеет удобный рычажок для поднятия корпуса. Регулятор переключения скоростей оснащен подсветкой. Имеет 3 вида насадок: крюк для теста, венчик и насадка для смешивания.

Пластик

Чаши из пластика долговечны, удешевляют конечную стоимость миксера, но имеют ряд недостатков:

со временем меняют цвет и впитывают запахи;
деформируются при длительной эксплуатации;
подвержены повреждениям.

Bosch MFQ 36490

Плюсы

хорошо взбивает
комплектация предусматривает наличие блендера
имеет кнопку отсоединения насадок

Минусы

малый запас мощности
нет защитной крышки на чашу

Модель миксера от Bosch MFQ 36490, изготовлена из качественного пластика. Каждая деталь аппарата продумана, благодаря этому он достаточно компактен и подойдет для маленькой кухни. Миксер функционален, его можно использовать как ручной миксер и как блендер.

VITEK VT-1409 W

Плюсы

низкая стоимость
наличие кнопки отсоединения насадок
4 насадки в комплекте

Минусы

низкая мощность
отсутствие защитной крышки в комплекте

Простая модель планетарного миксера для дома. Подойдет для нечастого приготовления несложных кондитерских блюд. Качественно замесить тугое тесто с таким прибором не получится.

Стекло

Чаши из стекла долговечны, их удобно мыть. Они устойчивы к повреждениям в процессе смешивания. Основным недостатком являются хрупкость материала и высокая стоимость новой чаши при замене.

KitchenAid 5KSM156PSE

Плюсы

стильный дизайн
мерные отметки на чаше
10 скоростей

Минусы

высокая стоимость
низкая мощность
малое количество насадок
предназначен для больших объёмов

Модель планетарного миксера предназначена для профессионального использования: приготовления десертов в больших объёмах. Небольшое количество продуктов в нем не смешать. Чаша имеет мерную шкалу, что удобно для смешивания порции определенного объема.

STARWIND SPM6206

Плюсы

венчик достает до дна чаши
качественная сборка
мощный
выдерживает продолжительную эксплуатацию
есть импульсный режим

Минусы

нет кнопки отсоединения насадок

Качественный планетарный миксер со стеклянной чашей. Имеет достаточный запас мощности для смешивания различных ингредиентов и замеса теста, а также для продолжительного времени работы. Для прочного крепления к поверхности оборудован присосками. В комплектации 2 крючка для замешивания теста, венчик и защитная крышка. Подходит для домашнего использования и полупрофессионального.

Классификация

Ранее планетарные модели миксеров были предназначены лишь для кафе и ресторанов, для которых была важна высокая производительность этого устройства. Но впоследствии производители выпустили и кухонный бытовой прибор для смешивания с подобной технологией вращения, который подойдет и для обычного домашнего использования. Это профессиональные, полупрофессиональные и бытовые приборы, которые очень отличаются по своему назначению и техническим характеристикам.

Как правило, это напольные модели, но встречаются и настольные полупрофессиональные устройства. Их чаша имеет в среднем объем десять литров. Они прекрасно подойдут для приготовления небольшой партии выпечки и других блюд.

№14 – VITEK VT-1445

Цена: 4 990 рублей

Среди самых дешевых моделей, стоит отметить кухонный планетарный миксер VITEK VT-1445. Это устройство, которое отлично справляется с приготовлением абсолютно разных блюд, благодаря полному набору необходимых насадок. Кроме того, оно имеет солидную мощность в 1000 Вт.

Это очень удобный миксер от довольно популярной фирмы, которым легко и приятно пользоваться. К преимуществам устройства относят не только довольно привлекательный внешний вид, но еще и качество материалов, из которых сделана модель. Конечно же, производитель не подвел и с надежной сборкой, а также установил достаточно глубокую чашу, которой хватит для большого количества ингредиентов. Чтобы прибор не перемещался по столу во время работы, его оснастили специальными присосками, которые держатся практически намертво.

К сожалению, для приготовления некоторых блюд мощности данной модели все-таки может не хватить.

~~VITEK VT-1445~~

Kitfort KT-1357 — компактный миксер для небольшой кухни

Компактная модель, которую можно легко переносить. При этом веса прибора (7,8 кг) достаточно, чтобы он не скользил по поверхности во время работы.

Мощность — 1000 Вт.

Материал корпуса — металл.

Чаша из нержавеющей стали, объем — 4,5 л. Подойдет для маленькой семьи из 2-3 человек. В комплекте крышка, предотвращающая разбрызгивание. Ингредиенты можно добавлять через специальное отверстие, не выключая прибор.

Насадки металлические, в Kitfort KT-1357 отсутствует пластик. В комплекте венчик, крючки, лопатка и блендерная насадка с ножом.

Управление — 8 скоростных режимов с плавным переключением между ними. Есть импульсный режим.

Особенности. Есть таймер, в комплекте идет блендер с прочной стеклянной чашей, в которую можно наливать даже горячий суп.Средняя стоимость Kitfort KT-1357 — 17890 рублей.

Для небольшой кухни

Kitfort KT-1357

чаша с крышкой и отверстием для добавления ингредиентов; простая эксплуатация;

длинный сетевой шнур;

блендер в комплекте.

высокая стоимость.

Достоинства и недостатки планетарных миксеров

Бытовой планетарный миксер (стационарный) популярен среди домохозяек и профессиональных кулинаров. Но, как и любой прибор, планетарный агрегат имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества кондитерского устройства:

стильный дизайн, привлекательный внешний вид отлично дополнит любой интерьер;
высокая мощность и интенсивность работы позволяет взбивать даже вязкие смеси;
особый механизм работы, регулирующий движения мешалки, позволяет экономить время на приготовлении блюд.

Говоря о недостатках, изначально пугает цена. Планетарные приборы гораздо дороже обычных (хоть и функциональнее).

Лучшие планетарные миксеры средней ценовой категории

Средняя ценовая категория включает в себя планетарный миксер для теста, измельчения овощей и фруктов, взбивания коктейлей. Это устройства с преимущественно металлическими объёмными чашами и стальными насадками. Обладают достойным качеством изготовления, имеют длительный срок службы.

Предлагаем топ планетарных миксеров средней ценовой категории:

Kitfort КТ-1324-2;
Gemlux GL-SM-88;
Oberhof Breth C-34;
Gemlux GL-SM5.5GR;
Gemlux GL-SM-88R.

Kitfort КТ-1324-2

Если провести краткий обзор данной модели кондитерского устройства, то она имеет пластиковый корпус и металлический набор насадок. Объёмная металлическая пятилитровая чаша позволяет вымешивать внушительное количество продуктов, экономя ваше время. Это мощный агрегат с шестью скоростями, который способен работать в нужном владельцу режиме. Импульсный режим защищает технику от перегрева и возникновения поломок, связанных с перенапряжением.

Gemlux GL-SM-88

Такой кухонный планетарный миксер станет желанным приобретением для каждой рачительной хозяйки. Помимо стильного дизайна, он имеет достойные функциональные характеристики:

12 режимов скорости;
мощный двигатель;
4-литровую чашу с крышкой;
скорость оборотов до 220 в минуту;
металлический недеформируемый корпус.

Такое устройство не предназначено для работы с маленькими порциями, поэтому использовать его нужно для большого количества ингредиентов. Недостаток модели – незначительный шум, возникающий при работе двигателя на высоких оборотах.

Oberhof Breth C-34

Планетарный миксер немецкого производителя Oberhof Breth C-34 обладает оптимальным соотношением качества и цены. Прибор имеет высокую мощность в 1000 Вт, 6 скоростей для выполнения задач любой сложности. Вместительная чаша объемом 5 л позволяет готовить блюда даже для большой семьи. Инновационная технология двойного охлаждения исключает поломки устройства при перегреве. Благодаря прорезиненным ножкам миксер не скользит по рабочей поверхности.

Минусов, как таковых, пользователи не отмечают. Планетарный миксер Оберхоф одинаково хорошо справляется с вымешиванием жидкого и густого теста, приготовлением коктейлей.

Gemlux GL-SM5.5GR

Модель Gemlux GL-SM5.5GR – лучший планетарный миксер для дома. В нём есть всё необходимое для создания кулинарных шедевров – кремов, муссов, пюре. Он имеет большой ассортимент насадок из цельного металла, которые порадуют владельца долговечностью пользования. Особая система фиксации надёжно закрепляет прибор на поверхности, гарантируя абсолютную статичность.

Gemlux GL-SM-88R

Наш рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей по средним ценам завершает Gemlux GL-SM-88R. Его особенность заключается в плавной регулировке скорости вращения насадок, благодаря имеющимся 12 положениям ручки фиксатора. Чаша имеет специальные ручки для транспортировки. Три насадки-мешалки способствуют разнообразному и тщательному вымешиванию ингредиентов: венчик, плоский биттер и крюк.

По материалу чаши

Нержавеющая сталь

инертность;
устойчивость к воздействию кислот;
прочность;
простота в уходе;
устойчивость к повреждениям.

Стоимость их начинается от 2000 рублей.

Sinbo SMX-2734

Плюсы

устойчиво стоит на столе
мощный
не перегревается
шесть скоростей
продукты не выплескиваются из чаши
низкий уровень шума

Минусы

модели с корпусом белого цвета быстро загрязняются
нет защитной крышки для чаши в комплекте

Kitfort KT-1337

Плюсы

качественная сборка
большой объем чаши
устойчивый
дизайн
функциональность

Минусы

запах пластика во время готовки
пластиковые венчики

Пластик

Чаши из пластика долговечны, удешевляют конечную стоимость миксера, но имеют ряд недостатков:

со временем меняют цвет и впитывают запахи;
деформируются при длительной эксплуатации;
подвержены повреждениям.

Bosch MFQ 36490

Плюсы

хорошо взбивает
комплектация предусматривает наличие блендера
имеет кнопку отсоединения насадок

Минусы

малый запас мощности
нет защитной крышки на чашу

VITEK VT-1409 W

Плюсы

низкая стоимость
наличие кнопки отсоединения насадок
4 насадки в комплекте

Минусы

низкая мощность
отсутствие защитной крышки в комплекте

Стекло

KitchenAid 5KSM156PSE

Плюсы

стильный дизайн
мерные отметки на чаше
10 скоростей

Минусы

высокая стоимость
низкая мощность
малое количество насадок
предназначен для больших объёмов

STARWIND SPM6206

Плюсы

венчик достает до дна чаши
качественная сборка
мощный
выдерживает продолжительную эксплуатацию
есть импульсный режим

Минусы

нет кнопки отсоединения насадок

Какой планетарный миксер выбрать

Выбирая столь своеобразный прибор, необходимо учитывать его назначение и частоту использования. Корпус миксера изготовлен из прочного металла, а вот его комплектующие могут быть из пластика. Для частого использования следует отдать предпочтение металлическим венчику и чаше, объёмом от трёх до пяти литров. Материал должен быть «нержавеющая сталь», тогда составные части машины прослужат долго.

В стандартный упаковочный комплект входят:

крюк;
венчик;
лопатка (биттер).

Если необходимо вымешивать густое тесто в больших объёмах, подойдёт планетарный миксер не с одним, а с двумя крюками

Обратите внимание на количество гнёзд для насадок в агрегате, чтобы выбрать максимально функциональный прибор

Немаловажно наличие таймера. Некоторые из них могут не только сигнализировать об истечении выставленного времени, но и останавливать работу миксера

№6 – Polaris PKM 1403

Цена: 6 700 рублей

За достаточно небольшие деньги можно приобрести миксер Polaris PKM 1403, который, несмотря на стоимость, может предложить отличные характеристики и возможности. Все благодаря высокой мощности в 1400 Вт и шести скоростям работы. Есть 5-литровая стальная чаша и широкая комплектация, включающая даже специальную насадку для приготовления пюре.

В плане соотношения цены и качества Polaris PKM 1403 практически нет равных. Это надежный и долговечный прибор, который также является очень многофункциональным. Присутствует полный набор насадок для разных сценариев использования, а большой запас мощности позволяет справиться практически с любыми задачами. Пользователям также понравился внешний вид данной модели. Что касается качества сборки, оно на высоте. Ничего удивительного, ведь ею занимался давно заслуживший доверие производитель.

Пользователи жалуются на слишком большие габариты устройства, создающие дополнительные неудобства.

~~Polaris PKM 1403~~

Топ-4 планетарных миксеров для дома до 10 тысяч рублей 2021 года

В итоге сегодня появилось столько моделей стационарных миксеров с чашей, что просто глаза разбегаются, и это серьезно затрудняет выбор. Между тем, можно определиться, просто ознакомившись с рейтингами самых популярных моделей, составленных на основе реальных пользовательских отзывов.

Kitfort КТ-1308-3

Китайская, но от этого не менее качественная модель, стоимостью в 7 с небольшим тысяч рублей. 600-ваттная мощность и 6 скоростных режимов позволят быстро и легко довести до нужной консистенции белки, сметану, сливки и бисквитное тесто. Благо, и чаши объемом в 4,2 литра будет более чем достаточно, тем более что она выполнена из высококачественной нержавейки.

наличие импульсного режима;
несколько насадок, включая классические венчики из нержавеющей стали, измельчитель для пюре и крюки для теста.

некоторым агрегат кажется слишком шумным при работе на высоких скоростях.
имели место единичные случаи, когда в результате интенсивной эксплуатации выходила из строя вращающая насадка;
невозможно работать с маленьким количеством продуктов.

Мне нравитсяНе нравится

Endever Sigma-28

Чуть дороже обойдется покупателям этот миксер, средняя цена которого составляет около 7,9 тыс. За эти деньги предлагается довольно мощное устройство с максимальной производительностью в 1,3 тыс. ватт, которое получило 5-литровую чашу, удобное механическое управление и 6 скоростей.

В комплекте к миксеру прилагается:

три универсальные насадки и крышка для чаши, предотвращающая разбрызгивание при взбивании жидких ингредиентов;
есть здесь и реверс;
гарантия на 1,5 года против годового талона предыдущей модели.

Еще один плюс – и чаша, и насадки, и корпус выполнены из нержавеющей стали.

Смогли оценить по достоинству все перечисленные преимущества и пользователи, которые после приобретения продукта оставили одни только позитивные отзывы.

время замеса любого теста – 4-5 минут;
большой объем чаши;
нет посторонних запахов.

большая чаша – также и минус, тяжело работать с маленькими порциями;
в начале замеса громко шумит.

Мне нравитсяНе нравится

Kitfort КТ-1354

А это не просто миксер, а самое настоящее устройство «2 в 1», в котором помимо венчиков с чашей был предусмотрен полноценный блендер. Что ж, удобно, особенно, если учитывать:

эргономичное механическое управление комбайном;
номинальная мощность в 1000 ватт;
6 скоростных режимов;
металлический корпус чаши с объемом в 4 л.

Не всем понравится и то, что миксер был собран в Китае, да и цена вопроса не такая уж маленькая – 9 тыс., хотя если учесть, что речь идет о мини-комбайне, то она является вполне оправданной.

отдельные насадки для замешивания густого и жидкого теста;
крем готовится за пару минут;
насадки и чаша из плотного металла.

остальные детали, кроме насадок, выполнены из пластика, что, конечно же, не добавляет модели очков;
неплотное прилегание крышки для миксерной чаши, из-за чего не удается избежать разбрызгивания ее содержимого;
стеклянная тяжелая емкость блендера, большой риск разбить;
гарантия только на 12 месяцев.

Мне нравитсяНе нравится

GEMLUX GL-SM5.5R

Если же хочется сэкономить, то это решение стоимостью в 5750 руб. станет оптимальным. При этом речь идет о действительно достойном устройстве, пусть и китайского производства. Так, к его явным плюсам стоит отнести:

6-скоростной режим работы;
стальная чаша, максимальный объем которой соответствует 5 л;
довольно неплохая мощность на 1000 Вт;
наличие защитной крышки.

Да, миксер китайский, но довольно порядочный и относительно нетяжелый – всего лишь 4,5 кг.

большая емкость (к примеру теста хватает на 2 больших пирога на стандартный противень);
достаточный набор скоростей;
не разбрызгивается даже жидкая масса.

отсутствует кнопка для автоматического отсоединения насадок;
нет турборежима;
корпус выполнен из тонкого пластика;
не взбивает маленькие порции и меньше 4 яиц;
на максимальной скорости работает почти, как на средней.

Мне нравитсяНе нравится

Каждая из представленных моделей хороша по-своему, имея похожие достоинства/недостатки и современный дизайн. А какую из них выбрать, зависит от покупательских возможностей и предпочтений.

На что рекомендуется обращать внимание при выборе модели

Собираясь приобрести нужную технику, рекомендуется потратить время на изучение ассортимента предлагаемых на рынке агрегатов, их характеристик, а также отзывов тех, кто имеет опыт использования. Это позволит подобрать оптимальную модель, отличающуюся привлекательностью, надежностью и удобством.

Какой планетарный миксер выбрать

Основные аспекты, имеющие значение для хозяйки, приведены ниже.

Дизайн. Любой прибор, который работает на кухне, должен быть не только функциональным, но и привлекательным, и эргономичным. К внешнему виду техники предъявляются особые требования, особенно, если она устанавливается стационарно.

Дизайн планетарного миксера — тоже один из критериев выбора

Материал, из которого изготовлен прибор. От того, из чего произведен планетарный миксер, во многом зависит его качество и долговечность. Самыми ненадежными считаются приборы, выполненные из пластика. Они имеют наиболее низкий эксплуатационный ресурс. К тому же, чаша, выполненная из полимеров, подвержена механическим повреждениям. На ней часто остаются царапины. Со временем пластик теряет свою эстетичность, а используемые при приготовлении выпечки красители могут оставлять на таких материалах следы.

Миксеры, изготовленные из нержавеющей стали, будут надежно служить долгие годы. Но они и стоят недешево. Желательно также, чтобы и насадки также были выполнены из стойкого к воздействиям металла.

Миксер из нержавеющей стали

Интересный вариант миксера — модель со стеклянной емкостью. Она, конечно, весит немало, но отличается стильностью и надежностью. К тому же сквозь прозрачные стенки видно, как продвигается рабочий процесс.

Разнообразие входящих в комплект насадок. Стандартная комплектация приспособления обычно включает: чашу круглой формы и три насадки с держателями. Как правило, в состав миксера входит венчик для взбивания сливок или суфле, крюк, позволяющий приготовить крутое тесто, а также лопатку, помогающую в изготовлении пюре или начинок для торта.

Насадки для миксера

Помимо этого, в комплектацию могут входить соковыжималка, мясорубка, блендер, терка и др.

Мощность миксера. Этот параметр во многом определяет скорость выполнения операций и производительность. Для обработки разных видов составов требуется различная мощность. Например, чтобы замесить крутое тесто, на насадку должно подаваться не менее 300 Вт.

Количество скоростей. От возможности изменения скоростного режима зависит удобство работы с прибором.

Обращайте внимание на наличие скоростей

Объем емкости. Для бытовых приборов вполне достаточно чаши, вмещающей от 4 до 5 литров.

Размеры устройства. При выборе миксера нужно учитывать габариты кухонного пространства и наличие свободной площади для хранения прибора. Рекомендуется заранее подумать о месте размещения техники и его подключении (длина сетевого шнура редко превышает 1 м). Размер прибора во многом определяется его комплектацией.

Дополнительные опции прибора. Различные мелочи могут значительно повысить удобство работы с миксером.

Из чего состоит планетарный миксер

Таймер. Эта функция помогает оптимизировать процесс приготовления блюд. Обычно максимальное время, которое устанавливается на таймере, составляет час. Но для замешивания теста, как правило, более получаса не требуется.

Панель управления. Миксер может иметь как механические переключатели, так и сенсорную панель. Первый вариант — более практичный. Но сенсорные элементы повышают стильность техники. К тому же за ними проще ухаживать.

Сенсорная панель

Наличие ручек у чаши. Зачастую тяжелую емкость не удобно перемещать, если у нее отсутствуют держатели.

Наличие функции подогрева. Система смешивания с одновременным нагреванием продукта позволяет, например, замесить однородное тесто с разогретым сливочным маслом.

Мягкий старт. Постепенный набор скорости помогает исключить брызги от еще не перемешанных ингредиентов.

Желательно, чтобы миксер постепенно набирал скорость