Капельные кофеварки: обзор брендов 2021 года Moulinex, Braun, Melitta, Electrolux, Russell Hobbs и другие

De’Longhi ECAM 550.55 – отличная машина для большой семьи

Младшую модель в линейке 550 можно назвать самой сбалансированной кофеваркой. В ней есть все необходимые функции, чтобы варить кофе не хуже бариста, основные узлы сделаны на совесть, а цена на 20% ниже премиальной модели.

Впрочем, и она немаленькая, но Делонги выпускает действительно классные кофеварки, за которые не жалко отдать 70 тысяч.

Плюсы:

Большой разноцветный дисплей, управление со смартфона по Bluetooth, работа по таймеру и автоотключение при неиспользовании.
Высокое давление в 19 бар и предварительное смачивание позволяют извлечь из кофе максимум вкуса и аромата.
Двухлитровый резервуар для воды и вместительный контейнер для зерен на 360 грамм – чтобы реже заправлять кофемашину.
12 вкусных рецептов (не считая горячей воды и молока), причем 6 из них вызываются одной кнопкой прямо с панели.
Есть программа «правильного» капучино, когда молочная пенка подается в диспенсер уже после кофе.
Огромное число регулировок: 6 вариантов крепости, 5 – объема подаваемой воды, и даже есть настройка количества пенки.
Целых 13 степеней измельчения зерен встроенной кофемолки.
3 пользовательских режима для записи собственных настроек.
Комплексная защита от накипи с регулировкой жесткости воды и автоматической очисткой. Капучинатор машина тоже промывает сама.
Вместительный отсек для отходов на 14 порций.
Возможность засыпать в рожок уже молотый кофе.

Минусы:

Высокая стоимость.
Кофемолка со стальными жерновами при мелком помоле может прижечь зерно.
Малоэффективный подогрев чашек.

Разновидности кофемашин

Существует две наиболее популярных модели рожковых кофеварок – помповые и паровые, каждая модель имеет свои плюсы и минусы, а также отличительные свойства кофе, который можно из них получить.

Паровая – плюсы и минусы, примеры

Что значит рожковая паровая кофемашина:

Это устройство, в котором вода пропускается через кофейную пилюлю с помощью пара. Он образуется при закипании жидкости в бойлере.

Давление не поднимается выше 4 – 5 бар, поэтому эффективность экстракции не высокая.

Поскольку вода доводится до кипения, вкус кофе отличается резкими нотками.

Терморегулятор в паровых моделях отсутствует, так как он не нужен по конструктивным особенностям.

Паровые кофеварки недорогие, их стоимость может варьироваться от 2 тысяч рублей. Они небольшого размера, поэтому помещаются везде, где мало места. Скорость приготовления напитка выше, чем это делается в капельной кофеварке или френч-прессе.

Качество работы не отвечает критериям вкусного кофе, поэтому приобретают их по незнанию из-за низкой цены. Рецептов при базовой комплектации немного – капучино и эспрессо. Ручной капучинатор – панарелло – обычно вызывает трудности с использованием.

Какую паровую кофеварку можно купить:

Скарлетт;

Поларис;

Ровента Аллегро;

Редмонд;

Синбо.

На первом месте по качеству напитков, стоимости и надежности можно выделить модель Поларис РСМ 4002. По отзывам покупателей в данном устройстве органично сочетаются цена и качество. Все остальные имеют худшие характеристики кофе после приготовления.

Помповая – преимущества и недостатки, модели на выбор

Помповые кофеварки имеют такой же принцип работы, как и все рожковые. Нагрев воды происходит не до момента кипения – это положительное качество, а всего до 93 градусов. Далее включается насос с общим давлением 15 бар (9 из которых рабочие), проталкивая жидкость через кофейную таблетку.

Преимущества помповой кофеварки:

лучше сохраняется аромат кофе;

скорость приготовления до 1 минуты;

кроме базовой комплектации в конструкции заложено много дополнительных функций.

Недостатки:

помповые машины стоят намного дороже паровых;

размеры устройства больше из-за крупных резервуаров под воду.

Покупать и пользоваться помповыми кофеварками лучше тем людям, кто часто в больших количествах варит эспрессо, предпочитая хороший вкус, как в кофейнях. За машинами требуется регулярный уход и обслуживание, чтобы сохранялись заявленные характеристики работы.

Капучинатор в помповой машине может быть автоматическим – выносным или встроенным. По отзывам покупателей, им не очень нравятся емкости для молока, которые нельзя снять и помыть, а также очистить трубки для молока.

Модели для рассмотрения:

Саэко;

Борк;

Делонги;

Неспрессо;

Юра;

Кенвуд.

На первом месте по популярности Делонги Эсам – это миниатюрная кофемашина, хотя точно определить разницу между кофеваркой и кофемашиной для непрофессионалов сложно. Ориентиров является цена до 20 тысяч рублей.

Среди помповых рожковых кофеварок выделяют модели для домашнего и профессионального применения. Это важный показатель, так как бытовые н предназначены для высоких нагрузок и гарантийный ремонт не проведут, если устройство быстро сломается.

Интересно! Есть еще один подкласс помповых рожковых кофеварок, которые требуют высокого мастерства приготовления напитков – леверные. Это редкие модели, в которых возможны очень тонкие настройки. Леверная кофеварка ручного типа. Подача воды осуществляется с помощью рычага. Такие устройства распространены мало, предназначены для приготовления кофе из уникальных сортов, для который требуется свой способ экстракции под давлением

Характеристики капельной кофеварки, ее особенности, плюсы и минусы

Капельные, или фильтрационные, кофеварки обладают неоспоримыми преимуществами перед остальными типами кофемашин: небольшие размеры, простейшая конструкция и минимальный набор функций. В них нет сложных «наворотов» и отсутствуют дополнительные затраты на расходные материалы или обслуживание. Большинство моделей имеют в комплекте постоянный моющийся фильтр для кофе.

Принцип «кофеварения»: горячая вода пропускается через значительное количество кофе.

Пользоваться капельным аппаратом легко: мерной ложкой отмеривается количество порций, кофе засыпается в фильтр и закрывается крышкой. Вода уже есть в имеющемся резервуаре, и ее периодически пополняют. Она нагревается и горячими каплями проливается на кофейный порошок, постепенно пропитывая его. Готовый кофе поступает в стеклянный чайник. Обычно в капельных кофеварках имеется подогрев поддона для чайника — для длительного или отсроченного «кофейничанья».

Минусом данного агрегата можно считать ограничение ассортимента одним напитком. Но любители американо вряд ли согласятся с такой оценкой.

Правила ухода

Как промыть капельную кофеварку

Надежность и долговечность кофеварки во многом зависит от своевременного и правильного ухода. Важным элементом является мойка устройства после каждого использования. Многоразовые фильтры промываются водой, а более качественная очистка проводится не реже 1-го раза в месяц. Данная процедура выполняется с помощью лимонной кислоты по следующей схеме:

Лимонная кислота (30 г) перемешивается с водой (500 мл). После того как кристаллы полностью растворятся, добавляется еще половина литра.
Половина готовой жидкости заливается в резервуар, после этого устройство нужно включить и запустить в рабочем цикле.
Дождаться полного стекания воды в кофейник и отключить устройство.
В таком виде аппарат остается в течение 20 минут, после этого остаток раствора снова заливается в емкость, и кофеварка включается в работу.
После полного перетекания раствора в кофейник, через прибор нужно 2-3 раза прогнать чистую воду, чтобы удалить оставшийся раствор.

Чем промывать: Бытовые и специальные средства

Максимального положительного результата можно добиться с помощью специального средства бытовой химии, предназначенного для очистки кофеварок. Для этого используются таблетки от накипи Topper 3043/3044. Они применяются следующим образом:

Таблетка освобождается от защитной пленки и помещается в резервуар.
В емкость наливается горячая вода. После того как таблетка полностью растворится, включается полный рабочий цикл, чтобы удалить накипь.
После очистки прибор нужно так же запустить с чистой водой 2-3 раза, чтобы удалить оставшееся чистящее средство с внутренних частей.

Как выбрать капельную кофеварку

Мощность. Она влияет на скорость приготовления. Например, полуторалитровая с мощностью 1 кВт приготовит много напитка за более короткое время, нежели менее мощная модель
Если планируете покупать кофеварку для небольшой семьи, то мощность особой роли не сыграет, поэтому не стоит сильно заострять на этом параметре внимание

Но в случае приобретения устройства для офиса, важно, чтобы показатели были высокие, и машина заваривала большой объём за максимально короткое время, иначе потеряется весь аромат

Материалы изготовления. В первую очередь обращайте внимание материал, из которого сделан кувшин. Несмотря на то что жидкость соприкасается со многими элементами, застаивается она только в кувшине примерно на 5-10 минут

Именно поэтому следует выбрать модель со стеклянной ёмкостью, ведь даже хороший пластик может повлиять на вкус кофе.

Фильтры. Существуют одноразовые и многоразовые. Специалисты не могут прийти к единому мнению, какие всё-таки предпочтительнее. В недорогих моделях почти всегда встречаются бумажные, а в дорогих – металлические, нейлоновые (с напылением и без). При этом у дорогих кофеварок есть возможность использования и одноразовых фильтров.

Бумажные, благодаря структуре, очищают кофе от осадка, но не позволяют уйти большому количеству кофеола и кофестола. Очищать машинку после варки тоже легко, так как достаточно выбросить фильтр. С другими так не выйдет, придётся вымывать полость.

Металлические придают напитку специфический вкус, который очень нравится одним, но неприятен другим. Если хотите купить модель с таким фильтром, то для начала попробуйте, какой кофе получается, чтобы не жалеть потом о потраченных зря деньгах.
Некоторые модели также оборудуются фильтрами для воды, что актуально для тех, кто любит наливать воду непосредственно из-под крана. Они защищают прибор от накипи, тем самым продляя срок службы.

Объём. Большинство устройств рассчитаны на 1-1.5 л. Это довольно большое количество кофе, поэтому хватит на приличную компанию. Модели свыше полутора литров выбирать стоит для офисов, отталкиваясь от примерного количества работников, которые будут пользоваться кофеваркой.

Наличие ёмкости под кофе. Если модель имеет такую ёмкость, то проследите, чтобы было минимальное количество отверстий, ведь именно через них уходит аромат. Капельные кофеварки без ёмкости, где напиток сразу поступает в чашки, тоже имеет место быть. Выбирайте то, что удобнее и больше нравится.

Противокапельная система. Эта функция необходима, так как удерживает капли в кофеварке, поэтому столешница не пачкается. С этой системой нет необходимости дожидаться окончания приготовления кофе на десять чашек, так как машинка уже через две минуты готова налить первую порцию.

Термос. Для офисных кофеварок – очень полезная функция, позволяющая сохранять напиток тёплым, чтобы не выстраивалась очередь из работников, желающих попить горячее. В подобном термосе кофе, а для больших моделей это 2-4 л, способно оставаться горячим в течение нескольких часов. При этом благодаря герметичности аромат напитка тоже сохраняется.

Кофеварки с кофемолкой: особенности и преимущества

Среди более дорогих моделей есть кофеварки с расширенными возможностями. Многие из них оборудованы встроенной кофемолкой. Благодаря ей можно приготовить ароматный напиток из свежемолотых зерен в одно нажатие

Особое внимание заслуживают капельные аппараты с жерновыми кофемолками, дающие пользователю возможность выбрать степень помола зерен. Их бюджетным аналогом являются ножевые кофемолки

Однако качество американо в данном случае будет хуже.

Капельные кофеварки с кофемолкой имеют множество преимуществ:

можно приготовить кофе из свежемолотых зерен нажатием одной кнопки;
аппарат 2 в 1 позволяет сэкономить не только деньги на покупке отдельной кофемолки, но и место на кухне;

Если Вы любите американо, приготовленное из свежемолотых зерен, то рационально сразу покупать кофеварки с кофемолкой.

Плюсы и минусы

Капельные кофемашины имеют такие плюсы и преимущества:

Невысокая стоимость. По сравнению с капсульными или рожковыми кофемашинами, капельная намного доступнее для применения в домашних условиях многим категориям населения.
Легкость и простота в уходе, использовании. Принцип работы кофемашины несложный. Поэтому эксплуатация и обслуживание также не составят труда.
Возможность приготовления сразу нескольких порций напитка. Такой аппарат подходит для дружной семьи с большим количеством кофеманов.
Наличие функции подогрева. Можно приготовить несколько порций напитка, не переживая за то, что он в скором времени остынет. Кроме того, не нужно каждый раз загружать в кофеварку необходимые ингредиенты.
Кроме ароматного кофе, в кофемашине капельного типа можно приготовить и чай.
В готовом кофе не остается гущи.

Что касается недостатков и минусов капельной кофеварки, то к ним можно отнести:

Требуется регулярно менять фильтр.
После каждого использования аппарат необходимо мыть.
Не очень горячий и не слишком крепкий кофе. Но в данном случае все зависит от индивидуальных предпочтений, ведь эти параметры некоторые люди могут отнести и к преимуществам.
Большой расход молотого кофе. Слишком накладно финансово для любителей элитных сортов напитка.
После приготовления нет кремовой пенки, которую многие кофеманы очень ценят.

По сравнению с преимуществами капельных аппаратов минусы не такие существенные для некоторых людей.

Вот почему требуется знать функциональность и принцип работы устройства перед покупкой.

Лучшие гейзерные модели кофеварок

Гейзерные кофеварки разделяются на газовые и электрические. Первые, соответственно, работают на обычных плитах, а вторые – от розетки. Мы считаем, что газовые решения не слишком удобны обычному пользователю (особенно если он спешит и не может долго стоять у конфорки). Поэтому в данной категории мы рассмотрели лишь электрические устройства. Цена у них может быть совершенно разной, и некоторые решения порой превосходят стоимость полноценных машин. Но зато аромат и вкус готового напитка в подобных приспособлениях обычно получается просто великолепным!

1. ENDEVER Costa-1020

Торговая марка ENDEVER принадлежит шведскому производителю Kromax Group. Данный бренд используется компанией для выпуска всевозможной бытовой техники, включая кофеварки. В наше поле зрения попала модель Costa-1020, являющаяся самой доступной в данной категории (при желании устройство можно найти всего за 2 тысячи рублей). Объём резервуара гейзерной кофеварки ЭНДЭВЕР равен 300 мл, чего хватит на одного либо двух человек. Управление устройством максимально простое, ведь на нём есть только одна кнопка. Мощность агрегата составляет 480 Вт, что является максимальным показателем в категории. Есть в устройстве защита от короткого замыкания и перегрева.

Достоинства:

скорость приготовления;
компактные размеры;
доступная стоимость;
качественная сборка.

Недостатки:

маленький объём;
нет автоотключения.

2. De’Longhi EMK 9 Alicia

В отзывах кофеварку EMK 9 Alicia хвалят за вкусный и ароматный кофе. Для приготовления напитка в данной модели рекомендуется использовать зёрна среднего либо крупного помола. Конструкционно данная модель мало чем отличается от остальных решений такого класса. Здесь точно также используется две ёмкости, между которыми находится ситечко с кофе. Управляется кофеварка единственной кнопкой.

Мощность устройства составляет 450 Вт, что довольно неплохо для своего класса. Здесь имеется функция автоматического отключения, световой индикатор на кнопке, благодаря которому можно понять, что кофеварка работает, а также автоматический подогрев кофе в течение 30 минут, что удобно, если вы не можете сразу забрать напиток.

Особенности:

неплохая вместительность;
автоматическое отключение;
подогрев кофе в течение получаса;
удобно пользоваться;
прекрасное качество сборки.

3. Rommelsbacher EKО 366/E

Кто может лидировать в списке лучших кофеварок гейзерного типа, если не немцы? EKO 366/E предлагает покупателям превосходное качество сборки и полностью металлический корпус, что гарантирует долговечность устройства. Форма его, к слову, не совсем обычная и напоминает конус. База устройства может вращаться на 360 градусов, поэтом установить прибор на неё можно очень легко. Поскольку перед нами продукт родом из Германии, то система безопасности у него выполнена на высочайшем уровне: защита от перегрева, перепадов электричества и выкипания. Длина сетевого кабеля кофеварки равна 70 см, а для удобства его можно хранить в специально предусмотренном отсеке.

Достоинства:

корпус из нержавеющей стали;
поворот основания на 360 градусов;
можно готовить 3 или 6 чашек кофе;
эффективная система безопасности;
отсек для хранения кабеля питания.

Недостатки:

высокая стоимость в 9 тысяч рублей.

Kitfort КТ-727

Капельная кофеварка известного производителя, отличается компактностью, простой эксплуатацией и вместительным резервуаром для жидкости. Среди её возможностей – приготовление одновременно 10–12 порций кофе, причём, в указанное пользователем время и с поддержкой температуры в течение целых 40 минут.

Кофеварка Kitfort КТ-727 в рейтинге кофеварок

Наличие противокапельной системы позволяет избежать попадания капель на стол и другие поверхности. Прозрачный корпус позволяет увидеть, сколько готового напитка осталось, а многоразовый нейлоновый фильтр заметно сокращает расходы на обслуживание. Притом, что стоимость модели составляет всего 2,5 тыс. рублей.

удобное электронное управление;
возможность контроля крепости кофе;
наличие таймера для настройки автозапуска и противокапельной системы;
колба на 1,5 литра, которая позволяет приготовить кофе на 10–12 чашек за один раз;
многоразовый нейлоновый фильтр, который можно промывать после использования.

не слишком удобная заливка воды;
запах пластика в самом начале использования.

Фильтры для капельных кофеварок

При выборе необходимо обращать внимание на комплектацию модели. В некоторых идет многоразовый, а в некоторых нет. Почти в каждой модели можно использовать одноразовые фильтры

Они не дорогие и имеют различные размеры. В зависимости от объема колбы для кофе и типа зерен и помола они различаются

Почти в каждой модели можно использовать одноразовые фильтры. Они не дорогие и имеют различные размеры. В зависимости от объема колбы для кофе и типа зерен и помола они различаются.

К тому же они не будут придавать лишний привкус и после отработки могут быть сразу отправлены в мусорное ведро, без дополнительной мойки и очистки.

Многоразовый требуется промывать после каждой забивки, а раз в месяц отмачивать в лимонной кислоте, дабы удалить отложившиеся в порах частицы кофе, и масел. Но за то это более экономичный вариант, который не требует постоянных денежных трат.

Как правильно выбрать

Желательно учитывать ряд рекомендаций при выборе капельной кофеварки

Отдельные параметры могут варьироваться, поэтому важно понимать их особенности

Корпус

Комбинированные конструкции выполнены из качественного пластика последнего поколения и нержавеющей стали, могут быть корпуса исключительно из пластика, однако этот момент не влияет на надёжность агрегата.

Ёмкость для воды

Контейнер должен совмещать:

простоту ухода;
вместительность.

Для частого приготовления нескольких порций оптимальный объём позволяет экономить время и сырьё. Периодическое очищение кувшина будет облегчено, если он свободно извлекается из конструкции

Немаловажно, чтобы уровень заполнения водой просматривался визуально для упрощения контроля

Мощность

Параметр колеблется в диапазоне 900÷1100 Вт, что не представляет серьёзных оснований для влияния на качество готового напитка. Временная характеристика полного цикла приготовления всего объёма также кардинально не зависит от максимальной мощности.

Фильтр

Многоразовые фильтры делятся на золотые и нейлоновые. Золото, на самом деле, представляет собой нейлон с напылением нитрида титана. Такой фильтр проще очищается, дольше служит. Одноразовые фильтры не требуют дополнительных временных затрат на очищение и уход. Бумажные пакеты маркируются номерами по количеству порции. Отработанные мешочки выбрасываются. Цена на комплект приблизительно адекватна нескольким многоразовым элементам. Речь идёт, скорей, об индивидуальных предпочтениях.

Кофемолка

Агрегат экономит место на кухне совмещая «два в одном». Напиток получается более вкусным и насыщенным из зёрен свежего помола. Жерновой тип позволяет осуществлять точную настройку степени помола. Ножевые конструкции влияют на стоимость гаджета, но и снижают качество кофе.

Индикация и дисплей

Домашняя техника становится с каждым годом всё более функциональной и эргономичной. Обилие заданных, поддерживаемых параметров и промежуточных показателей удобно отслеживать по индикаторам и на дисплее.

Дополнительные функции

Практически все современные модели оснащаются:

платформами подогрева для поддержания заданной температуры напитка;
системами антикапля для чистоты на кухне;
автоматической функцией декальцинации;
регулированием крепости напитка;
отложенный запуск, который обеспечивает готовность горячего кофе к нужному моменту.

Лучшие производители

Несмотря на обильное предложение рынка кофеварок различного типа, можно назвать такие популярные бренды как:

REDMOND;
Philips;
Kitfort;
Bosch;
Braun;
De’Longhi.

Для них характерны бесшумная работа, хорошая мощность, качество сборки.

Ошибки при выборе

Останавливая свой выбор на капельном устройстве, важно помнить, что на выходе можно получить только «Американо», подобной агрегат исключает напитки эспрессо, капучино. В Америке фильтрованный кофе в преобладающем большинстве заведений называется просто CAFFEE и является самым распространенным

Запах пластика — основной бич аппаратов из Поднебесной. Справедливости ради, следует отметить, что дефект устраняется серией холостых запусков устройства.

SCAA — Speciality Coffee Association of America дает следующие рекомендации относительно капельных кофеварок: на 90 ÷120 г кофейного порошка берётся 1.9 литра воды. Поэтому, если кувшин имеет объем в 1200 мл, требуется 80 грамм кофе, что не подлежит практической реализации. Данный объём не поместится в фильтр, а набухание спровоцирует перелив через края и засор системы.

Принцип работы кофеварок с рожками

Устройство кофеварки рожкового типа может быть автоматическим или полуавтоматическим. Это не меняет принцип действия. В холдер (рожок) закладывают порцию кофе или чалды в фильтровальной бумаге, а затем включают прибор. Через минуту в чашку поступает готовый напиток.

Чтобы вкус был крепкий и насыщенный, нужно закладывать не менее 7 г зерен и пропускать воду температурой от 80 до 93 градуса. Более горячую жидкость использовать не рекомендуется, так как это ухудшает характеристики напитка.

Принцип действия кофеварки рожкового типа заключается в слаженной работе следующих механизмов:

Бойлер – обязательное приспособление, в котором происходит нагрев воды, которая потом расходуется на приготовление эспрессо, пены для капучино. В бойлере имеется манометр, который контролирует уровень давления и температуру жидкости.

Выключатель. Этот механизм запускает работу прибора, а также отключает его. В автоматических моделях машина сама отмеряет нужное количество воды, при этом устройство полностью не отключается.

Прессостат – устройство, которое защищает машину от перегрева и избыточных нагрузок.

Варочная группа – узел, в котором происходит заварка кофе. Рожок вкручивается в один из разъемов.

Насос осуществляет поступление воды из резервуара в нагревательную емкость. Некоторые модели подключаются к водопроводной сети, чтобы качество воды соответствовало, перед нагревательным элементов устанавливается фильтр, очищающий жидкость от солей жесткости, ионов железа и хлора.

Теплообменный стакан – это дополнительное приспособление, которое нагревает воду быстрее.

Волюметрический датчик определяет количество жидкости для одной порции, а также количество порций.

Что такое рожковая кофеварка, как она выглядит и работает – понятно. Как пошагово выглядит процесс заварки, как пользоваться рожковой кофемашиной:

Взять чистый рожок и наполнить его молотыми зернами – примерно 2 чайные ложки.

Уплотнить зерна темпером – тяжелым приспособлением с ручкой по диаметру холдера.

Установить рожок в варочную группу и повернуть, чтобы защелкнулся.

Включить кофемашину, подставить под носик чашку.

Дождаться, пока в нее натечет кофе.

Рожок в кофемашине нужно очищать и мыть после каждого заваривания, выбрасывая гущу в мусорник.

С одинарным холдером

В комплекте может быть одинарный или двойной холдер, как называется рожок для кофемашины, что это значит: закладка кофе может быть одинарная или двойная, то есть размер устройства больше в двойном исполнении. Также отличается конструкция лейки – в одинарном рожке она расположена с одной стороны, в двойном – с двух.

Для бытовых приборов достаточно одинарного холдера, так как кофеварка вполне успевает обеспечивать всех взрослых членов семьи напитками.

Для профессиональных моделей важно сразу делать несколько порций, чтобы быстро обслуживать и не задерживать людей в кофейне. В больших агрегатах возможна конструкция с двумя двойными холдерами, а в комплект входит два двойных и один одинарный

Morphy Richards 162525

Капельная кофеварка с металлическим прочным корпусом, у которой есть регулятор крепости кофе, функция подогрева готового напитка в течение 40 минут и 1,25-литровый бак для воды. Среди других её особенностей – возможность настроить время старта и постоянный фильтр из металлической сетки, который нужно не менять, а только промывать.

Кофеварка Morphy Richards 162525 в рейтинге кофеварок

Работает кофемашина сравнительно тихо, автоматически отключается при неиспользовании и комплектуется противокапельной системой, позволяющей избежать попадания жидкости на стол.

высокая мощность и резервуар на 1,25 литра;
прочный стальной корпус и двухлетняя гарантия;
поддерживание постоянной температуры в течение 40 минут;
таймер отложенного пуска для выбора времени начала приготовления кофе;
надёжная защита корпуса от протечек.

значительный вес – 2,7 кг;
не очень удобная заливка воды.

CENTEK CT-1147

Кофеварка, которую стоит выбрать за исключительно доступную стоимость – около 1,3 тыс. рублей. То есть дешевле, чем большинство других моделей с такой мощностью и, тем более, настолько вместительным, почти 2-литровым баком для воды.

Кофеварка CENTEK CT-1144 в рейтинге кофеварок

Среди плюсов этой техники стоит отметить плиту автоматического подогрева, которая поддерживает температуру готового напитка, и противокапельную систему, благодаря которой на столешнице не остаются разводы. А комплектуется CENTEK CT-1147 не только многоразовым съёмным фильтром, но и индикаторами включения и наличия воды. И весит всего 1,7 кг, благодаря пластиковому, но достаточно прочному корпусу.

возможность подогрева кофейника и чашки;
доступная стоимость;
противокапельная система, для защиты от проливания кофе;
вместительный резервуар для воды, которого хватит на 10–15 чашек;
наличие плиты автоподогрева для поддерживания температуры кофе;
комплектация съёмным многоразовым фильтром.

короткий шнур, из-за которого придётся пользоваться удлинителем;
скапливающийся на крышке конденсат.

Дополнительные функции

Несмотря на то, что капельная кофеварка – относительно простое устройство на рынке кофеварок, производители зачастую стараются добавить некоторые дополнительные функции в систему ее работы. Рассмотрим некоторые из них:

Противокапельная система. Очень удобная функция для тех, кто любит насладится отличным кофе в офисе. Так как приходится готовить напиток на много человек одновременно, то не нужно ждать, пока завершится полное приготовление всего объёма кофе. Достаточно выждать две-три минуты с начала приготовления и уже две кружки можно смело разливать и подавать на стол. Без данной функции пришлось бы ожидать не менее 10-15 минут и разливать готовый напиток одновременно на всех. Кроме того, данная функция удобна тем, что капли из крана не забрызгают всю кухню, потому что они удерживаются. Обычно качественные кофеварки оснащены данной системой, она иногда называется «капля стоп».

Что такое капельная кофеварка (кофемашина)?

Кофемашина капельного типа представляет собой электроаппарат с нагревателем, где горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе, затем попадает в резервуар.

Обратите внимание! Насыщенность аромата и крепость достигаются благодаря медленному прохождению воды через молотые зерна.

В процессе этого получается очень вкусный напиток.

Принцип работы капельной кофемашины:

В резервуар заливается вода.
В фильтр помещается необходимое количество молотых кофейных зерен (фильтр может быть полимерным или одноразовым бумажным).
Кофемашина закрывается, нажимается рабочая кнопка.
Вода поступает к нагревательному элементу. Под воздействием высоких температур начинается процесс образования пара.
Горячий пар поднимается в верхнюю часть аппарата через выпускные трубы, где он немного остывает, конденсируется в капли. Их температура на этом этапе становится около 90 градусов.
Капли попадают сквозь единственное отверстие непосредственно к молотым зернам.
Медленно протекая через напиток, капли насыщаются ароматом, после чего стекают непосредственно в колбу.
После этого вкусный напиток попадает в чашку, готов к употреблению.

Интересно! Капельная кофемашина имеет и другие названия — фильтрационная, проточная.

Рейтинг ТОП-15 лучших капельных кофеварок 2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-5 лучших капельных кофеварок в соотношении цена/качество на 2021 год
1	Philips HD7767 Grind & Brew	Узнать цену
2	Kitfort KT-719	Узнать цену
3	Bosch ComfortLine TKA 6A041	Узнать цену
4	Oursson CM0400G	Узнать цену
5	Kitfort КТ-732	Узнать цену
ТОП-5 лучших капельных кофеварок с кофемолкой
1	Kitfort KT-720	Узнать цену
2	Philips HD7769 Grind & Brew	Узнать цену
3	Kitfort KT-705	Узнать цену
4	Caso Coffee Compact Electronic	Узнать цену
5	REDMOND SkyCoffee M1505S	Узнать цену
ТОП-5 лучших недорогих капельных кофеварок
1	Galaxy GL0701	Узнать цену
2	Maxwell MW-1650	Узнать цену
3	ARESA AR-1609	Узнать цену
4	ARESA AR-1603 (CM-114B)	Узнать цену
5	MARTA MT-2115	Узнать цену

Как подружиться с Braun KF 7020 Pur Aroma 7

Система управления реализована далеко не самая примитивная. В отличие от более младших собратьев, тут есть крупный LCD дисплей. Под ним разместилось семь функциональных кнопок.

Их назначение следующее:

start – клавиша запуска варки напитка;
taimer – таймер в кофеварке программируемый, что выгодно отличает его от товарищей ранних серий. Он рассчитан на 24 часа. По сути, вы сможете настроить прибор, чтобы он автоматически сварил кофе к нужному часу;
calc – очистка от накипи;
clock, set – клавиши установки часов;
strong – это первое, что производитель готов предложить в индивидуальных настройках. При помощи этой кнопки регулируется крепость. Фактически напиток может быть нормальной или сильной крепости;
1-4 чашки – клавиша устанавливает варку ограниченного количества кофе, соответственно, 1-4 чашки. По сути, перед нами регулировка порции горячей воды. Это работает на сохранение идеального аромата напитка.

Сравнение кофеварок по критериям

Чтобы купить ту кофеварку, которая будет удовлетворять всем предъявляемым требованиям, надо знать все возможные нюансы: виды, характеристики, возможные опции.

Расход сырья

Вкусовые качества напитка, его крепость определяются качеством и количеством сырья. Эти параметры разные для устройств разного типа. Так, капельная кофеварка приготовит вкусный напиток из 10-12 г молотого порошка. Рожковое устройство экономнее расходует сырье, выдавая на выходе такой же по крепости напиток. Ему потребуется всего 6-8 г порошка.

Вкус готового кофе

Вкус готового напитка зависит не только от сорта кофейных зерен и их обжарки, но и от того, в какой кофеварке его приготовили.

Рожковая кофеварка умеет готовить кофе с пенкой

Кофеварка рожкового типа умеет варить вкусный эспрессо, латте и капучино с плотным вкусом, крепкой пенкой, но без осадка. Правильная загрузка сырья имеет значение. Проходя через рыхлый кофе, да еще и в малом количестве, вода не успевает забрать из него вкус и аромат. Напиток будет «жидкий». Если же засыпать молотый порошок и слишком плотно его примять, вода пойдет медленно, забрав больше, чем надо. Такой напиток получится слишком крепким, густым, может даже горьким.

Аппарат капельного типа готовит кофе, который по вкусу может не уступать собрату из рожковой машины. Однако из-за принципа работы здесь не может быть кофейной пенки, которая так полюбилась многим кофеманам. Только обычный кофе американо.

Капельная кофеварка варит обычный американо

Процесс приготовления напитка

Прибор капельного типа может приготовить несколько порций напитка за одну загрузку. И запустить такой прибор в работу очень просто: надо просто засыпать кофейный порошок в нужное место и нажать кнопку «старт». Примерно через 2 минуты ароматный напиток будет готов. Чем ниже мощность прибора, тем больше придется ждать кофе.

Чтобы запустить кофеварку рожкового типа, потребуется больше усилий. Необходимо всыпать молотый кофе в холдер, немного утрамбовать его. После этого рожок вставляется на место и прибор готов к работе. Правильная степень утрамбовки кофе познается с опытом. Непосредственно заварка кофе длится полминуты.

Пере началом работы машины рожкового типа кофе необходимо утрамбовать

Возможные опции

Всевозможные опции расширяют возможности по использованию кофемашин. Капельные кофеварки могут иметь такие опции.

Фильтры, улучшающие качество используемой воды.
Противокапельная система не дает брызгаться напитку и воде по все кухне.
Поддержание тепла. Колба с напитком подогревается до 3-х часов, сохраняя его горячим.
Автоматическое приготовление (таймер). Устройству можно задать время приготовления, и оно само отключится, когда все будет готово.
Автоматическое выключение по готовности.

Рожковые кофеварки могут иметь следующие функции:

автовыключение прибора (позволяет экономить энергию и снизить износ прибора);
индикация (экран, или просто световые индикаторы) степени наполненности водой;
регулировка давления, возможность выставить высокое давление для получения более глубокого вкуса;
самоочистка (декальцинация).

Габариты кофеварки

Кофеварки капельного типа – это компактные аккуратные устройства. Им легко найти место даже на маленькой кухне. Если не варить кофе каждые 2 минуты, прибор можно хранить в шкафу и доставать при необходимости. Неудобств данная процедура не доставит.

Рожковые кофеварки в целом крупнее. Их размеры сильно зависят от мощности, наличия дополнительных опций. Простенькая модель не будет намного больше капельной.

Слева рожковая кофеварка, справа — капельная

Эргономические характеристики

Кофеварка капельного типа лидирует в вопросах эргономики. Ей просто пользоваться, еще проще обслуживать. Постоянному уходу подлежит лишь непосредственно колба из-под напитка и фильтры. Причем вторые могут быть одноразовыми, их надо просто менять каждый раз, когда готовится кофе.

Кофеварки рожкового типа требуют более тщательно ухода: чистки (причем предварительно их надо частично разбирать) ее самой и комплектующих.

Стоимость устройства

Понятно, что более простые в техническом плане капельные устройства стоят тоже дешевле. Такое чудо техники можно купить за 1,5 тысячи, а за 10 уже получится выбрать лучшую модель со всеми возможными наворотами. В то же время рожковые приборы стоят от 5 тысяч рублей и больше (до 50 тысяч).