Критерии выбора
Зайдя в любой магазин быттехники, многие удивляются, как много моделей бывает. Все они не похожи друг на друга, имеют те или иные функции, конструктивные различия. Не разбираясь в этих деталях, легко ошибиться и выбрать то, что вообще не нужно. Вот основные факторы, которые должны быть учтены.
Мощность
Один из главных параметров. Сейчас выпускают блендеры, мощностью от 140 до 2000 Вт. От мощности зависит скорость переработки продуктов и то, сколько техника проработает «без передышки». Мощные модели без проблем «перекручивают» мясо в фарш и колют лед.
Оптимальная мощность для измельчения мягких продуктов – 450 Вт. Если блендер используется в качестве мясорубки, им колют лед и орехи, измельчают замороженные продукты, выбирают модель от 600 до 800 Вт.
Лучшая мощность блендера, выбираемого для дома, для каждого своя, все зависит от цели. Приборы на 1000 Вт и больше относятся к профессиональному классу, поэтому обрабатывают любые продукты. Но и цена на них куда выше.
Материал корпуса и элементов
Хорошо, если основная насадка блендера сделана из металла. С ней ничего не произойдет даже при обработке слишком горячих продуктов. Да и при случайном падении меньше вероятность, что она сломается, как пластик. Металлическая насадка не окрашивается, например, если обрабатывается тыква. Соответственно, ухаживать за ней легче.
Что до корпуса и других элементов блендера – они чаще всего выполнены из пластика. На функциональности это не отражается. Хорошее решение для корпуса – наличие прорезиненных вставок, не дающих прибору выскользнуть из рук.
Скорости и режимы
Блендеры позволяют выбрать скорость вращения лезвий. Переключение плавное или ступенчатое. Плавная регулировка позволяет подобрать оптимальный режим для взбивания или перемалывания конкретного продукта. Если переключатель ступенчатый, то чем больше в блендере скоростей, тем лучше.
Многие выпускаемые модели имеют импульсный или турборежим, иногда два сразу. Особенность первого – лезвия вращаются с перерывами, а не на одной скорости. Это пригодится для измельчения особенно твердых ингредиентов, например, орехов или льда. Турборежим, более известный как «ускоренный», актуален при необходимости быстро что-то взбить, например, яйца или сливки.
Насадки и комплектация
В комплект стационарных блендеров нередко входят дополнительные чаши с разными ножами: измельчатели, кофемолки, соковыжималки, шинковки и многое другое. Функции насадок – расширить работу кухонного помощника, заменив собой другую технику. Хорошо, если ножи съемные – так блендер легче будет вымыть.
Погружные модели тоже комплектуются разными насадками: для лука, чеснока, зелени, мяса и других продуктов. Есть даже насадка-крюк для замешивания теста. А измельчающий орган в виде диска легко нашинкует любую зелень для салата.
Тип питания
Многие блендеры питаются от электросети посредством шнура. Этот вариант проверен и считается наиболее надежным. Впрочем, бывают и беспроводные устройства, удобные в условиях большой кухни. Также аккумуляторные модели популярны в условиях дачи, где нет доступа к розетке, например, на летней кухне.
Уровень шума и длина шнура
Вообще, выбирать технику по тому, насколько она шумная – немного странно. Главное, чтобы она справлялась с поставленной задачей. Конечно, если блендер берется только для подготовки мягких продуктов, то незачем мощная, соответственно, шумная модель. Вообще, производители указывают уровень шума для каждой техники – это хороший тон.
Удобной считается длина шнура в 1,5 м.
Дополнительные функции
В блендерах не так много дополнительных функций. Одна из них – вакуумное смешивание. Работает она так: перед запуском блендера, из чаши удаляется весь воздух. Это необходимо для того, чтобы блендируемые продукты не вступали с ним в окислительную реакцию, которая ведет к ухудшению вкусовых качеств.
Другая полезная функция – подогрев содержимого. Также встречается иное название этой функции – «суповарка». Встроенный подогрев удобен при готовке, например, крем-супов. Блюдо готовится и подогревается одновременно.
Какой погружной блендер лучше выбрать?
- Материал изготовления. Погружной блендер может быть изготовлен из нержавеющей стали или пластика. Пластик значительно дешевле, но такие конструкции не приспособлены для измельчения очень твердых ингредиентов и горячих. Срок эксплуатации значительно ниже, как и цена.
- Мощность мотора. Чем мощнее прибор, тем быстрее, качественнее и с наименьшими затратами хозяйки осуществляется приготовление блюд. Приборы мощностью менее 350 Вт мало функциональны, при попытках измельчить твердые предметы перегреваются.
- Комплектация. Наличие дополнительных насадок позволяет расширить функциональные возможности девайса. Например, из дополнительных металлических ножей можно приготовить консистенцию «пюре» даже из мяса; венчики позволяют готовить превосходные омлеты, крема, жидкое тесто; измельчители нужны для орехов, сыров и т.д.
- Функция автоматического отключения. Благодаря этой опции удается предотвратить преждевременный выход из эксплуатации устройства. При неправильной эксплуатации и/или перегреве погружного блендера.
- Доступные режимы работы. Бюджетные модели могут работать на одной только скорости, другие же в арсенале имеют до 30 скоростных режимов. Они необходимы для того, чтобы благодаря настраиванию быстроты получать желаемые консистенции блюд.
Это основные критерии, на которые стоит опираться при выборе погружного блендера. Также нелишним будет ознакомиться со списком лучших погружных блендеров по версии пользователей и специалистов.
ТОП лучших погружных блендеров
Как выбрать
Перед покупкой погружного ручного блендера нужно четко понимать, что это устройство с мотором в ручке. Орудовать данным электроприбором можно в любой таре – не только в чаше из комплекта, но и в кастрюле, миске, любой емкости.
Однако нужно отметить, что долго таким блендером не работают – за пару минут можно смешать все, что угодно, поэтому руки не успеют устать. Между тем, ручной аппарат занимает мало места и это с лихвой компенсирует вышеуказанный недостаток.
При выборе погружного блендера, следует обращать внимание на такие моменты:
- Мощность (производтельность блендеров Philips составляет от 140 до 1200 Вт, чаще всего покупают усредненный вариант в 700 Ватт).
- Количество скоростей (в основном от 1 до 24, переключение между ними происходит вручную плавно или ступенчато).
- Насадки (мельничка, венчик, нож, вакуумный насос и прочие).
- Материал изготовления насадок (от этого нюанса зависит долговечность аксессуаров, возможность работать с горячими ингредиентами и, безусловно, внешний вид. Насадки выпускают из двух материалов – высококачественного пластика либо нержавеющей стали.
- Провод или аккумулятор (большая часто блендеров работает от сети благодаря проводу питания, но в последнее время на прилавках магазинов появились новинки — блендеры на аккумуляторах, без единого проводка).
- Разные полезные мелочи (аксессуар для крепления на стену, подставка на стол, мерный стакан, прорезиненная ручка).
ТОП-5 лучших погружных блендеров
Блендер погружной — какой лучше? В нашем топе представлены самые популярные варианты.
Название | Тип | Функции | Цена |
Moulinex DD655832 | Погружной | Автозащита при нагревании, турборежим | 3 990 руб. |
Philips HR2657 Viva Collection | Погружной | Сочетает в себе функции измельчителя и миксера. Есть турборежим | 6 989 руб. |
Garlyn HB-310 | Погружной | Турборежим | 5 899 руб. |
Braun MQ 5035 WH Sauce | Погружной | Турборежим, 21 скорость | 7 520 руб. |
Bosch MSM 87165 | Погружной | Турборежим, 12 скоростей | 7 990 руб. |
Moulinex DD655832
Moulinex DD655832
Хороший ручной аппарат с венчиком и измельчителем. В комплекте есть чаша и мерный стакан. Мощность — 1000 Вт, количество скоростей — 10, есть турборежим. Корпус и погружная часть выполнены из металла.
Цена — 3 990 рублей.
Пользователи в основном довольны товаром — отмечают многофункциональность и хорошее качество работы. Но многие указывали на вышеперечисленные минусы. Кроме того, прибор перегревается при работе венчиком в течение продолжительного времени.
Philips HR2657 Viva Collection
Philips HR2657 Viva Collection
Ручная модель с измельчителем и куполообразной формой основной насадки, предотвращающей разбрызгивание. Пластиковый корпус, металлическая погружная часть. Мощность — 800 Вт. В комплекте есть венчик, спиралайзер и пластиковая бутылка для напитков.
Цена — 6 989 рублей.
Пользователи довольны качеством работы прибора и отмечают, что в готовом продукте нет комочков. Те, у кого есть претензии, в основном критикуют спиралайзер: у одного покупателя он не работает, другому было сложно его собрать.
Garlyn HB-310
Garlyn HB-310
Ручное устройство с турборежимом и функцией комплексной защиты элементов. Мощность — 1300 Вт. Защита от перегрузок и перегрева. В комплекте есть стакан объёмом 600 мл и чаша для измельчения объёмом 500 мл.
Цена — 5 899 рублей.
В отзывах покупатели отмечают способность прибора справляться с твёрдой пищей. Из недостатков — у некоторых быстро выходят из строя запчасти.
Braun MQ 5035 WH Sauce
Braun MQ 5035 WH Sauce
Удобная ручная модель с 21 скоростью, которые можно плавно регулировать. Мощность — 750 Вт. Ручка сделана из пластика, погружная часть — из металла. Благодаря удобным насадкам продукты не разбрызгиваются при обработке.
Цена — 7 520 рублей.
Покупатели пишут, что прибор удобно использовать для приготовления самых разных блюд. Некоторым неудобно мыть ножи.
Bosch MSM 87165
Bosch MSM 87165
Качественный аппарат с измельчителем, насадкой для пюре, венчиком и мерным стаканом. Рабочая часть сделана из металла, ручка из пластика с металлическими вставками. Мощность — 750 Вт, есть 12 скоростей.
Цена — 7 990 рублей.
Многим пользователям понравилась насадка для пюре, а из минусов выделяют стоимость и невозможность мочить некоторые запчасти.
3 Philips HR2633 Viva Collection
Открывает тройку лидеров погружной блендер Philips HR2633 Viva Collection. В комплектацию входит два измельчителя большого и маленького объема и венчик для взбивания.
Мощность 700 Вт и 25 скоростей работы позволяют измельчать и смешивать мягкие и твердые продукты. С помощью этой модели вы легко и быстро приготовите суп-пюре, коктейли, соусы, жидкое тесто, измельчите овощи, мясо, орехи.
Технология ProMix, разработанная специалистами Philips обеспечит быстрое и качественное смешивание продуктов до однородной консистенции.
Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Мягкая прорезиненная ручка препятствует скольжению и удобно лежит в руке во время работы.
Пользователи данного прибора ценят его за хорошее соотношение цены и качества, удобную комплектацию, быструю и качественную работу и стильный внешний вид. При этом предупреждают, что готовить густые блюда в нём нельзя – могут выйти из строя редукторы.
Плюсы:
- Соотношение цены и качества.
- Функциональность.
- 25 скоростей с плавной регулировкой.
- Турборежим.
- В комплектации большой и маленький измельчители, венчик.
- Технология ProMix.
- Материал ножей – нержавеющая сталь.
Минусы:
4 Philips HR3752
На четвертом месте стационарный блендер Philips HR3752 с уникальной технологией смешения в вакууме. При включенном режиме «вакуум» воздух выводится из кувшина перед смешиванием, что замедляет окисление ингредиентов и продлевает свежесть готового продукта.
В этой модели предусмотрено 3 программы: приготовление смузи, измельчение льда и импульсный режим. Мощность 1400 Вт и скорость мотора до 35 000 оборотов в минуту с плавным переключением скоростей обеспечивает качественный результат в любом режиме работы.
Кувшин выполнен из прочного материала – тритан. Он не удерживает запахи и легче стеклянного.
Пользователи подчеркивают мощность и функциональность прибора, скорость его работы, лёгкость кувшина и однородность готовых блюд без образования пены.
Плюсы:
- Мощность.
- Высокая скорость мотора.
- Вакуумная технология.
- Многофункциональность.
- Функция колки льда.
- Импульсный режим.
- Турборежим.
- Лёгкий прочный кувшин.
- Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы:
- Цена.
- Короткий шнур питания.
Стационарный блендер Philips hr3752
1 Philips HR2655 Viva Collection
Лидером нашего рейтинга стал погружной блендер Philips HR2655 Viva Collection. Данная модель особо примечательна своей расширенной комплектацией. В комплект входит венчик для взбивания, измельчитель, а так же дорожный стакан и дорожный контейнер для супа, который можно использовать в микроволновой печи.
Погружная часть из нержавеющей стали и титановые ножи обеспечивают высокую надежность и износостойкость прибора. А технология ProMix, разработанная Philips, позволит быстро и максимально эффективно смешать ингредиенты, за счёт насадки треугольной формы. Насадки легко заменить одним нажатием кнопки.
Мощность 800 Вт позволит не только измельчить мягкие продукты и приготовить смузи, но и переработать твердые ингредиенты. Скорость работы регулируется силой нажатия кнопки.
Владельцы этого блендера, отмечают его удобную комплектацию, многофункциональность, тихую и качественную работу.
Плюсы:
- Функциональность.
- Соотношение цены и качества.
- Погружная часть из нержавеющей стали и титановые ножи.
- Расширенная комплектация.
- Технология ProMix.
- Легко собирать и разбирать.
- Защита от разбрызгивания.
- Тихая работа.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы:
Самые мощные блендеры
ТОП моделей с самой высокой мощностью в 2021 году.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Стационарная модель. Мощность этого профессионального устройства может достигать 2900 Вт. Устройство способно измельчать в короткие сроки даже мясо, лёд и замороженные овощи. Поэтому подойдёт тем, кому нужен не только блендер, но и мясорубка.
Есть импульсный режим и 7 скоростей. В комплекте двухлитровый кувшин из пластика, а также удобный толкатель.
Покупкой довольны даже владельцы заведений общепита. Но будьте внимательны: в отзывах предупреждают, что для его использования нужна качественная проводка.
KING MIX KM-1000H
KING MIX KM-1000H
Стационарная модель. Может измельчать практически любые продукты, хоть мощность и меньше, чем у предыдущего устройства — 2200 Вт. Есть функция колки льда и импульсный режим. В комплектации есть толкатель, сливной краник, отверстие для добавления пищи, нож-пила и кувшин из тритана.
Покупатели хвалят товар за качество и скорость обработки продуктов. Но многие критикуют качество ножей и невозможность докупить новые недорого.
Dauken MX800
Dauken MX800
Мощность этой стационарной модели ещё чуть меньше — 2000 Вт. У неё много плюсов: колка льда, импульсный режим и качественный режим самоочистки. Металлический корпус, пластиковая двухлитровая чаша.
Большая часть владельцев довольна приобретением и считает, что товар стоит своих денег. Он не перегревается и способен измельчать любую пищу.
Какие бывают типы блендеров и для чего они используются?
Существует несколько разновидностей кухонных приборов, которые отличаются как внешним видом, так и способом обработки продуктов. Приобрести можно следующие модели:
1. Погружной.
Погружной
Один из самых недорогих и простых в использовании устройств. Погружной блендер представляет собой ручку с двигателем внутри и насадкой для измельчения продуктов, которая устанавливается на рабочий вал. Используется такая модель прибора исключительно для измельчения мягких продуктов. Погружной прибор удобен тем, что может быть приобретён без ёмкости. Благодаря тому, что основной механизм не «привязан» к стационарному корпусу, одного блендера достаточно для одновременной обработки различных продуктов, находящихся в разных ёмкостях. Таким образом можно не только сэкономить деньги на приобретении более дорогой модели, но и существенно уменьшить временные затраты на приготовление сложных блюд.
Погружные типы блендеров могут также существенно отличаться друг от друга. При покупке таких изделий не следует приобретать самые дешёвые изделия, в которых насадки для измельчения изготовлены из пластика. Каким бы качественным не был пластик данный материал всегда будет уступать металлическим изделиям по многим показателям. Если есть возможность приобрести более дорогое изделие известной марки, то лучше на начальном этапе потратить большее количество денег, чем купить прибор, который прослужит очень ограниченное количество времени.
2. Стационарный.
Стационарный блендер состоит из корпуса и пластмассовой либо стеклянной чаши.
Стационарный
Принцип работы таких изделий довольно прост. Процесс обработки продуктов осуществляется в такой последовательности.
- В чашу закладываются продукты.
- Ёмкость устанавливается на корпус устройства.
- Чаша закрывается сверху крышкой.
- Производится смешивание продуктов.
Стационарные модели также отличаются по многим параметрам, и, прежде всего, существенно разнится полезный объём основной чаши для взбивания продуктов. От объёма чаши будут во многом зависеть мощность устройства
и его цена, но если необходимо часто смешивать большое количество ингредиентов, то необходимо выбрать максимально подходящий для выполнения такой операции прибор. Также стационарные модели
отличаются по материалу чаши. Стеклянный резервуар выглядит более привлекательным и позволяет визуально контролировать процесс смешивания продуктов, но хрупкость данного материала часто становится причиной покупки нового прибора. Пластмассовые изделия более устойчивы к механическому воздействию, но со временем теряют цвет и впитывают посторонние запахи. Какой именно выбрать стационарный прибор
зависит от многих факторов, поэтому прежде чем отправляться в магазин за новой покупкой необходимо правильно взвесить все за и против.
3. Измельчители.
Измельчитель
Бытовая техника этого типа компактна и практически бесшумна за счёт герметически закрывающейся рабочей части прибора. Особенность работы этого типа заключается в том, что двигатель и элементы
управления расположены в верхней части изделия.
Практически все измельчители имеют регулировку скорости, что позволяет легко осуществлять обработку продуктов различной плотности.
При выборе измельчителя следует отдавать предпочтение моделям большей мощности. Если приобрести устройство с невысокими мощностными характеристиками, то при измельчении некоторых видов продуктов, нагрузка на рабочие части прибора будет настолько высока, что электродвигатель может перегреться и выйти из строя.
4. Комбинированные модели.
Комбинированный
Комбинированные блендеры представляют собой прибор, в котором количество функций значительно больше чем у погружных моделей и измельчителя. Такие модели позволяют выполнять множество кулинарных операций, для которых потребовалось бы приобретать несколько оригинальных устройств. Кроме измельчителя функции комбинированных моделей могут быть дополнены соковыжималкой или миксером. Несмотря на существенные преимущества такой конструкции основным недостатком комбинированных моделей является их стоимость. Нередко цена комбинированных изделий превышает стоимость простых моделей на
порядок, поэтому приобретаются такие устройства только при наличии достаточного количества денежных средств и осознания необходимости в использовании всех функций данного бытового прибора.
Назначение
Многие хозяйки задаются вопросом – зачем нужен блендер, если в арсенале кухонных принадлежностей уже есть тёрка, мясорубка, комбайн, соковыжималка, миксер и подобные девайсы, которые привычны и надёжны. Действительно, не стоит списывать их со счетов, но с большинством процессов готовки блендер справиться быстрее и качественнее. Это компактное устройство вобрало в себя все функции своих предшественников, значительно поднаторев в скорости и потеряв в объёмах.
Стоит добавить новую технику в оснащение старой кухни, и ежедневные обязанности хозяюшки превратятся в удовольствие! Блендер возьмёт на себя всю рутинную и затратную по времени работу: нарежет продукты кубиками, соломкой или произвольными кусочками, измельчит, перетрёт, взобьёт, нашинкует, порубит, замешает. Идеально подходит для приготовления супов-пюре и кремов, а фарш будет значительно мягче, чем при использовании ручной или электрической мясорубки.
Помимо подготовки ингредиентов к варке, жарке или запеканию, блендер прекрасно справляется с блюдами, которые не нуждаются в термической обработке. Гурманы оценят его помощь в приготовлении фруктовых и овощных пюре, смузи, детей порадуют домашние молочные коктейли, спортсменов – протеиновые. Желающим почистить организм от шлаков и токсинов, блендер поможет в приготовлении детокс-напитков и различных смесей.
Принцип работы
Работа стационарного оборудования заключается в загрузке продуктов в емкость и включении нужного режима. Погружную модель держат в руках, и измельчение выполняется в любой чаше.
Основные этапы процесса работы устройства:
- установить нужную насадку, ее вид зависит от желаемого результата – нож, венчик и так далее;
- положить продукты в чашу или погрузить рабочую часть в емкость;
- подключить устройство к сети и выставить скоростной режим, который также регулируется во время использования.
Важно! Чтобы продлить срок службы устройства владельцу прибора нужно придержаться нескольких основные правил. Правила:
Правила:
- начинать работу с минимальной скорости, затем постепенно ее увеличивать;
- перед применением рекомендуется разрезать продукт на несколько средних частей;
- при измельчении льда, сухого продукта нужно добавлять в емкость пару миллилитров жидкости – это снизит степень нагрузки на электрический двигатель;
- открыть крышку чаши только после полной остановки работы устройства;
- не измельчать горячие продукты в пластиковой емкости.
В каких случаях использовать?
Большая часть моделей бытовой техники работает от подключения к электрической сети, основные опции – взбить продукты, смешать, разрезать и измельчить. В 2021 году хозяйка практически не может представить готовку без помощи прибора, так как он помогает просто и быстро готовить вкусную, полезную еду.
С помощью устройства можно приготовить коктейль, мусс, пюре, тесто, взбить крем и многое другое. По набору опций блендер превосходит некоторые кухонные комбайны из-за небольших размеров и возможности выполнения одинаковой работы. Покупателями редко используется полный список опций комбайна, потому прибор довольно часто остается без работы. Блендер имеет небольшие размеры, считается более практичным и удобным.
Комплектация и принцип работы
Блендеры Philips делятся на два типа: погружные и стационарные. Они выполняют схожие функции, но отличаются друг от друга внешним видом, размерами и комплектацией.
Стационарные
Созданы чтобы измельчать мясо, овощи и фрукты, твёрдые продукты по типу орехов, печенья, сухарей. Подходят для замешивания кремов на основе яиц, взбивания коктейлей. В большинстве присутствует функция колки льда, доступная не каждому прибору. Также современные модели оснащены кубикорезкой, даже могут замешивать тесто.
Конструкция блендера цельная. Верхняя часть представляет собой стеклянную или пластиковую чашу объёмом от 400 мм до 2 литров, в которой и происходят процессы измельчения продуктов, нижняя – подставку-привод. Таким прибором удобно пользоваться, так как он надёжно закреплен на рабочей поверхности.
Запускается стационарный блендер одним нажатием кнопки, скорость можно регулировать. Уровень шума – приемлемый, но всё же лучше протестировать технику перед покупкой. Во время работы устойчиво стоит на столе, так что держать его не нужно. Некоторые модели оснащены механизмом самоочистки, поэтому их легко мыть после использования достаточно налить в кувшин чистой воды и запустить процесс.
Погружные
Представляют собой ручной прибор со сменными насадками, который опускают в чашу для измельчения продуктов, приготовления нежных пюре и десертов, однородного детского питания, взбивания пышных кремов и муссов. Такую конструкцию называют «ногой». Она состоит из пластикового и металлического корпуса, под которым скрыт мотор, и продолговатой механической части для сменных насадок. Ёмкости разного объёма идут в комплекте, но при необходимости их можно заменить любой удобной тарой.
Основные виды насадок и их применение:
- измельчающие ножи;
- венчик, взбивающий крем из яиц, белковые и молочные коктейли; подходит для замешивания блинного теста без комочков, приготовления блюд воздушных и лёгких консистенций;
- «мясная» и «овощная» измельчающая насадка в виде чаши с двойными ножами;
- вакуумный насос для откачивания воздуха из ёмкости с продуктами для длительного хранения;
- мельничка – закрытая тара с ножом на дне, служит для перемалывания кофе, орехов, сухарей для панировки, сырых и варёных овощей;
- полифункциональная насадка, состоящая из чаши и ножей-измельчителей – кухонный комбайн в миниатюре.
В отличие от стационарных блендеров, погружные нужно держать в руках. На первый взгляд, это неудобно и утомительно, но стоит попробовать, чтобы убедиться – скорость работы блендера так высока, что блюдо готово раньше, чем руки успевают устать. Погружные блендеры более функциональны в использовании благодаря большому количеству насадок и менее габаритны.
Особенности и преимущества
Вся кухонная техника от нидерландского производителя Philips, в том числе и все модели блендеров, характеризуется надежностью работы и долговечностью. Гарантия на измельчители действует от 2 лет. Ручные аппараты удобны в эксплуатации и уходе: с ними легко работать, достаточно просто мыть. Насадка, чаша и другие аксессуары достаточно ополоснуть проточной водой.
Данные девайсы имеют высокую производительность. Компания Philips предлагает покупателям выбрать инструмент мощностью от 1400 до 1200 Вт, данный показатель зависит от того, для каких целей покупается блендер. На низких скоростях можно без особых усилий измельчить фрукты и овощи, а на высоких – перебить в пюре мясо и корнеплоды.
Специальные насадки, входящие в комплект, к примеру, блендера модели Avance помогут приготовить идеальной консистенции фарш, нарезать ингредиенты кубиками либо же соломкой. Электрический аппарат с венчиком пригодится для взбивания в пену белков яиц, молока, замеса жидкого теста (для блинчиков, оладьей).
Блендер ручной Philips Viva Collection – бытовое устройство, предназначенное, в первую очередь, для измельчения пищи. Благодаря всевозможным дополнительным насадкам он может готовить пюре и воздушные муссы, использоваться для приготовления первой взрослой еды для самых маленьких крошек, смешивать напитки, замешивать тесто.
По конструкции погружной блендер похож на миксер: двигатель находится в ручке, однако вместо венчиков в рабочей области расположены ножи. Впрочем, любую насадку можно поменять.
Корпус может быть пластиковым или металлическим. Фирма гарантирует надежность, экологичность и полную безопасность используемого для производства блендеров материалов.
7 Philips HR2173 Viva Collection
На 7-м месте рейтинга стационарный блендер Philips HR2173 Viva Collection, предназначенный для приготовления коктейлей со льдом, смузи, пюре из отварных овощей, жидкого теста и соусов. Мощность мотора 600 Вт. Скорость работы регулируется плавно с помощью литого регулятора.
Кувшин ёмкостью 2 литра изготовлен из качественного стекла и защищен от царапин.
Уникальный нескользящий нож ProBlend 5 от Philips с особенной конфигурацией обеспечивает более эффективное измельчение и смешивание продуктов без комочков.
Пользователи отмечают быструю и качественную работу, стильный дизайн и легкость обслуживания. К недостаткам некоторые владельцы относят необходимость мелко резать ингредиенты, с большими кусочками эта модель не справляется.
Плюсы:
- Большой кувшин из стекла.
- Импульсный режим.
- Плавная регулировка скоростей.
- Нож ProBlend 5.
- Все детали можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы:
- Нельзя готовить блюда густой консистенции.
- Необходимо предварительно мелко нарезать ингредиенты.
- Короткий шнур питания.
Стационарный блендер Philips HR2173 Viva Collection
3 Philips HR1679 Avance Collection
Тройку лидеров открывает Philips HR1679 Avance Collection. Интуитивная система управления — SpeedTouch, позволяет контролировать скорость вращения, путем изменения интенсивности нажатия одной кнопки. Технология ProMix Titanium обуславливает в два раза более тщательное смешивание, по сравнению с аналогами.
Сочетание черно-серой цветовой гаммы смотрится солидно. Эргономичная форма создает оптимальную фиксацию рукояти в процессе работы.
Базовая комплектация оснащена различными насадками — венчиком, для нарезки кубиками и компактным измельчителем. Наличие мерного стакана, емкостью 1000 мл — в числе преимуществ.
Стоит отметить, что в данном случае используются ножи с титановым покрытием, которое славится прочностью и длительной эксплуатацией. Прибор прослужит верой и правдой долгие годы.
Легкое отсоединение насадок позволяет быстро очистить их от остатков продуктов.
Если верить отзывам довольных покупателей, то можно смело поставить модели HR1679 Avance Collection оценку 5 звезд. С заявленными задачами она отлично справляется. Однако, особо требовательным кулинарам хотелось бы видеть больше насадок.
Плюсы:
- Мощный.
- Интуитивное управление.
- Легкое отсоединение насадок.
- Измельчитель и венчик.
- Эргономичная рукоять.
Минусы:
Некоторым не хватило базового набора насадок.
Philips HR1679 Avance Collection
Как пользоваться
Чтобы блендер прослужит как можно дольше, нужно придерживаться определенных правил:
- Если известно, что агрегат будет работать очень долго, время от времени нужно делать пазу и давать устройству отдохнуть, таким образом можно избежать перегрева мотора и он точно не сгорит.
- После использования, чтобы на металлических ножах не появилась ржавчина, сразу же после использования блендер нужно очищать от остатков пищевых продуктов.
- Твердые и сухие продукты лучше измельчать с добавлением небольшого количества воды. Так и мотор не перегреется, и ингредиенты получатся желаемой консистенции.
- Кипяток и горячие продукты могут повредить чашу электроинструмента.
- Чтобы блендер не перегрузился, перед закладкой в ковш для измельчения все продукты нужно порезать (хотя бы крупно).